domingo, 19 de abril de 2009

Foi concluída a 1ªFase do ESTHmov

É com o maior prazer que a direcção da Associação Académica da Guarda - Secção Autónoma de Seia, vem por este meio informar a todos os alunos e comunidade académica, que está concluída a primeira fase do projecto ESTHmov, projecto levado a cabo pela AAG-SAS e a nova direcção da ESTH.
Projecto que teve inicio dia 14 de Abril, e terminou esta primeira fase dia 16 de Abril.
Neste projecto participaram os alunos Nuno Ramos (T.L.), Tiago Sousa (G.H.) e Daniela Maio (R.C.) em conjunto com o docente João Pedro Estêvão.
Na Imprensa local de S. João da Madeira
Quem quer ir estudar para Seia?
Três alunos e um professor da Escola Superior de Turismo e Hotelaria (ESTH) de Seia vieram à cidade dar a conhecer a oferta formativa daquele estabelecimento.
Vários alunos do 12º ano da secundária João da Silva Correia participaram na iniciativa ESTHmov, no passado dia 14, no auditório daquela escola.

A ESTH, que pertence ao Instituto Politécnico da Guarda, foi “vendida” como uma escola moderna, bem equipada e com um activo gabinete de saídas profissionais e estágios. Já o turismo foi apresentado aos jovens adolescentes como a “principal actividade económica do país”, com muita empregabilidade e actividades diversas que não se prendem apenas com a economia.
A apresentação da escola, da cidade de Seia e dos cursos disponíveis foi feita por um professor e três alunos, dois dos quais naturais de S. João da Madeira e que desempenham cargos de chefia na Academia de Seia. Cada aluno apresentou a licenciatura que frequenta na única escola superior de turismo localizada no interior do país.
O curso de Turismo e Lazer, frequentado por Nuno Ramos, apresenta a mais valia de ter “muito bem implementados” os programas informáticos utilizados em agências de viagens para a reserva de bilhetes e marcações em hotéis. Este curso forma operadores turísticos, trabalhadores para parques de entretenimento, técnicos de turismo ligados a organismos do Estado e organizadores de eventos.
No que toca à Gestão Hoteleira, “é preciso saber fazer pão para depois gerir uma padaria”. Nas palavras de Tiago Sousa, este curso tem uma forte componente prática nos eventos, aulas e workshops da escola. Esta licenciatura habilita os frequentadores com carteira profissional de director de hotel e forma técnicos de alojamento, alimentação e bebidas e directores de unidades hoteleiras.
Quanto à restauração e ao catering, esta licenciatura parece só existir em Leiria, além de Seia. Trabalha-se a dietética e a nutrição e as saídas profissionais podem passar por hospitais, cantinas escolares e outras estruturas fora do turismo. Forma-se cozinheiros, técnicos de saúde e higiene alimentar e especialistas em restauração e catering.
A comitiva ESTHmov contou com a participação de Nuno Ramos e Tiago Sousa, presidente e tesoureiro da Secção Autónoma de Seia da Associação Académica da Guarda.

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